随着“新中式”不断地融入生活中的每一个角落,衣食住行中都充满了它的身影。尤其是人们对于健康饮食的重视,越来越多的中药被列入“药食同源”的目录,一阵新中式养生风潮正席卷而来,并应用在不同的食品中,涵盖了各类产品。
近日,位于上海的5家NONNA 门店就推出“花漾烘焙,旗妙体验 —— 秋季滋养让你精‘参’百倍”为主题的烘焙活动,你会看到美国威斯康辛州花旗参与烘焙的激情碰撞,这是一次大胆的尝试!自9月6日起,为期两周,不论是出于猎奇的心态想要尝试“中药材”烘焙,亦或是秉持着为天下美食不可辜负的信念,都不要错过这个机会!此外,活动期间购买任意一款美国威斯康辛州花旗参相关产品,即可获赠一枚限量款的徽章,先到先得!
这次活动研发了伯爵莓莓花旗参蛋糕、花旗参泡芙、花旗参蝴蝶酥和花旗参青稞奶,将美国威斯康辛州花旗参,研磨成粉,经过细心调配后,与奶油、奶酪等充分融合, 蛋糕和泡芙内馅的整体口感,非但没有苦涩感,反倒是绵密丝滑,轻盈可口。散发着黄油香气的大片蝴蝶酥,加入参粉后,依旧酥脆美味。醇厚的青稞奶遇见西洋参,彼此包容,互相加持,营养满分!
美国威斯康辛州花旗参含有大量的抗氧化物质,可以帮助我们缓解秋燥和疲劳的症状,也是多种矿物质和维生素的优质来源,可以增强身体免疫力和抵抗力。与此同时,它的胆固醇、热量、脂肪含量很低。消费者选购时,请认准美国威斯康辛州花旗参印鉴,这是其品质的重要保障。当你看到这个印鉴,就表示这株花旗参100%种植和收获于威州。
关于NONNA也有一个美好期许的小故事,这个单词起源于意大利南部的西西里岛,意为“奶奶”或者“外婆”。品牌创始人Matteo身为律师,却从小热爱烘焙,受到奶奶的言传身教,来到上海以后,出于对中国的热爱, 便以“NONNA”为名开了烘焙店,想把将奶奶的传统手艺分享给每一位钟意美食,热爱生活的你。
如今作为“药食同源”大家族一员的美国威斯康辛州花旗参,其用途将不再局限于药材使用,大家可以按需将其作为食材,为自己的日常食谱锦上添花,摄取更全面均衡的营养,也更符合现代人追求健康的生活理念。快跟上脚步,一起体验花漾的美食潮流!
上海五家Nonna门店地址:
徐汇区永康路126号
静安区北京西路1742号
浦东新区上海中心B2层
徐汇区云视路与龙文路交叉口南30米
宝山区聚丰园路116号-3